A főzőüstök
A huszadik század konyhatechnológiája jelentős fejlődésen ment keresztül, hasonlóan a többi iparághoz. Megjelent a nagyüzemű ételkészítés, amely új berendezések tervezését, üzembehelyezését hozta magával.
A nagyüzemű ételkészítés egyik legjelentősebb készüléke a főzőüst lett. Hosszú évtizedeken keresztül elengedhetetlen eszköze lett az üzemi, iskolai, kórházi, katonai konyháknak. Az üstök hosszú fejlesztések után, ma már igen változatos formában és a legkülönbözőbb ételkészítési feladatokra lettek alkalmasak. A nagy mennyiségű étel készítésének az egyik leggazdaságosabb eszköze. Talán a legelterjedtebb típus az önállóan telepített (hengeres alakú) általában gőzzel fűtött 300 - 500 lit.típusok voltak. Minden esetben valamilyen csuklós szerkezettel rögzített fedővel és alsó leeresztő szeleppel voltak felszerelve.
A múlt rövid áttekintése után nézzük, hol tartunk ma.
Megpróbálom röviden összefoglalni, bemutatni a most kapható üstök főbb jellemzőit, remélve, hogy ezzel megkönnyítem az Önök számára a választást, és a feladatnak a lehető legjobban megfelelő típust tudják kiválasztani.
Jómagam, mint élelmiszeripari mérnök évekig a gyakorlatban használtam ezeket a berendezéseket, majd az utóbbi, közel tíz éves időszakban, mint kereskedő szintén foglalkozom ezekkel a termékekkel. Az egyetemi években szerzett elméleti ismeretek több éves gyakorlatban szerzett tapasztalataival kiegészítve biztos vagyok benne, hogy az Önök részére az ár - érték figyelembevételével a legjobb ajánlatot tudom nyújtani.
Úgy állítottam össze a kínálatot, hogy valamennyi termék minősége, használhatósága kiemelkedően jó legyen, melyet cégem garantál. Figyeltem arra, hogy a hazai gyártók jó minőségű termékei is teljes választékban elérhetőek legyenek. Megtalálhatóak azok a berendezések is melyek a legmagasabb igényeket is kielégítik, olyan konyhatechnológiai feladatokat is el tudnak látni, melyekre valószínűleg nem is gondolt.
Az üstök működési elvét, főbb típusait, a választás lényeges szempontjait megtalálja az " általános ismertető " címszó alatt.
Bízom benne, hogy ez a rövid ismertető felkeltette az érdeklődését és az oldal alapos áttanulmányozása után sikerül a megfelelő terméket kiválasztania.
Amennyiben bármilyen kérdése merülne fel a " kapcsolatok " menüpontban fel tudja venni velünk a kapcsolatot és kérdéseire gyors szakszerű választ adunk.
Cégünk teljes választékát ezen az oldalon találhatja . Kérjük nézze át és amennyiben segítségére tudunk lenni várjuk a jelentkezését.
Tisztelettel: Siklósi László
Ügyvezető
Nyomtatás
